Področja dela

Vaš čas je dragocen, zato mi, namesto vas:

1. Identificiramo in rešujemo probleme v vaši službi marketinga in prodaje
2. Pomagamo pri doseganju optimalne zasedenosti in zaslužka vašega hotela
3. Predlagamo usmeritve za razvoj tržno uspešnih turističnih produktov

Področja dela podrobno:

Management prodaje (sales management)

• Definiranje tržnih segmentov
• Kriteriji za dobro telefonsko prodajo hotelskih storitev (test)
• 20 : 80 Ključne stranke (Key accounts management)
• Iskanje novih kupcev
• Merjenje učinkovitosti prodajalcev
• Prodajni proces: uvod, spraševanje, predstavitev, upravljanje z ugovori, sklepanje posla, pridobivanje referenc
• Tržne projekcije
• Yield management (optimizacija zasedenosti)
• Predvidevanje
• Določanje pravih cen
• Prodaja skupinskih poslov (ocena profitabilnosti)
• Distribucija (GDS, CRS, potovalne agencije, grosisti)

Management marketinga (marketing management)

• Hotelski marketing (glavni cilj marketinga, 2 osnovna marketinška zakona, zmagovalni marketinški ciklus)
• Trg (ciljni trgi, tržni segmenti, konkurenca…)
• Tržna strategija (poslanstvo, cilji, strategija, pozicioniranje)
• Organizacija marketinške službe  (povezava med marketingom in prodajo)
• Produkti
• Cenovna politika
• Distribucija (prodajni kanali)
• Prodaja
• Oglaševanje
• Promocija
• Direktni marketing
• Komunikacijska orodja (osebna prodaja, spletna stran, oglaševanje, prospekti…)
• Kvaliteta storitev, zadovoljstvo gostov

Management prihodka (revenue management)

• Pogoji za izvajanje optimiziranja prihodka
• Metode optimiziranja prihodka
• Šolski primer optimizacije prihodka: Hotel z dvema sobama (kaj je Monkey management in kaj optimal management)
• Predvidevanje, kot prvi najpomembnejši pogoj za optimizacijo prihodka
• Pravilna cenovna politika, kot drugi najpomembnejši pogoj za optimizacijo prihodka
• Optimiziranje prihodka pri skupinah
• Zmanjšanje nezanesljivosti prihodov (no shows)
• Overbooking – planiranje stopnje overbookinga
• Najprimernejša organizacija dela in motiviranje za doseganje čim boljših prihodkov
• Sestanki vodstva za doseganje optimalne zasedenosti
• Distribucijski kanali (distribution management)
• Vrste internetne prodaje
• Definiranje programa za optimiziranje prihodka

Kontrola kakovosti (mistery shopping)

• Mistery shopping je učinkovita metoda za učinkovito izboljšanje svojih storitev, v zadovoljstvo gostov.
• Nepristransko, z očmi gosta se ocenjuje kvaliteto vseh storitev, ki jih ponujate in celotno doživetje bivanja – od sprejema, do odjave gosta.
• Natančno se preverja in ocenjuje osebje in splošno izpolnjevanje kriterijev, ki jih zahteva odgovarjajoča standardizacija hotela.
• Glede na specifične potrebe se izvede v obdobju 1 – 3 nočitev.
• Poročilo vsebuje natančne in razumljive opise doživetja stranke v vašem hotelu (če je možno, tudi fotografsko gradivo).
• Preverjanja izvajajo izključno izkušeni hotelirji.